辛香23号是江西农望高科技有限公司最新育成的杂交一代辣椒品种。其突出特点：果形美观，长直，光亮，结果多，后劲足，产量高，春秋兼用，青红鲜椒上市或加工均可。   

特征特性：
早中熟。株型紧凑，株高56厘米，株幅58厘米，分枝力强，座果力强。果长线型，果长23-26厘米，果粗1.6厘米,顺直少弯，果面光亮，嫩果绿色，熟后鲜红，辣香味浓。该品种耐湿热，较耐低温，抗病力强，后劲足，采收期长，产量高，亩产可达3800公斤。