“湖广熟，天下足”。 湖北是全国13个粮食主产区之一，除为本省6000多万人提供口粮外，每年还净外调粮食35亿公斤左右，为国家粮食安全作出了贡献。
2011年，我省粮食总产达到238.85亿公斤，增产7.27亿公斤，实现八年丰。
粮食八连丰，粒粒皆辛苦。一年汗水，书写着荆楚人民怎样的传奇？
田种满 粮种足
2011年“五一”前后，正是早中稻播栽期。偏偏碰到持续发展的旱情，多个粮食主产县告急：无水种田。“十二五”开局之年，粮食生产面临严峻考验。如何应对？
省领导头脑清晰，多次深入主产市县，靠前指挥，果断决策，做出系列部署——
推出“高价买粮”硬举措：先后调度和下拨救灾资金2.9亿元，支持地方抗灾救灾，要求各地千方百计扩面积、增单产、保规划。
全省“三万”工作队就地转为抗旱工作队，10万多名干部将足迹印在了田边沟埂，坚决打赢抗旱保春播夺丰收的硬仗，水稻、玉米等大部分作物抢住了适宜播插期，早、中稻播种面积达2000多万亩，为粮食丰收奠定了基础。
粮食直补、良种补贴、综合直补、农机购置补贴，由2004年的4.5亿元增加到去年的59亿元。为确保政策落实，“三万”活动将惠农政策宣传落实列为首要任务。所有涉农政策编印发放到了农户手中，张贴到了村组墙头。群众种粮更有底气。
各项措施逐一到位，全省粮食种植面积达到6183.13万亩，较上年新增80.46万亩，不仅成功应对旱情的挑战，还创出本世纪新高。
科技兴 单产增
全年粮食增产，一靠保面积，二靠提高单产。
2011年，在粮食种植面积增加的基础上，单产恢复性增长，较上年增加6.82公斤。
在缺少劳力的当下，粮食单产稳步提高，主要是坚持向科技挖潜力，通过机械化提高效率。
农作物优良品种加速更新换代，由原来的5年至8年缩短为3年至5年，2005年以来，我省完成了两次大规模品种更换，每次更换促进粮食增产5%至10%。
推广测土配方施肥，全省107个农业县市实行全覆盖。
轻简化、机械化生产技术得到大面积推广应用。2011年水稻轻简栽培面积达到1360万亩，全省主要农作物综合机械化水平达到56%。
创建粮棉油高产万亩示范片926个，示范片内先进技术覆盖率达到90%以上。在示范片带动下，全省农业科技贡献率达到54%，比全国平均水平高3个百分点。
加快中低产田和坡耕地改造，提高粮食综合产能。“十一五”期间，我省实施土地整治1112万亩，新增粮食产能4亿公斤。
2011年9月17日，权威部门在随县洪山镇许家冲村第三村民小组实测中稻单产，样本田块亩产高达731.5公斤，让人心服口服。
效益高 产业优
让老百姓铁心种粮，关键在于提高种粮效益。
且不说全省59亿元的各项补贴，老百姓因此亩均增收95元、人均增收约147.5元，暖和了人心。
粮价稳步攀升，更为种粮注入了持续动力。
国家公布的最低收购价，客观上拉动了粮食价格上涨。据市场价格监测，粮食收购价上涨9%至25%不等。基点调查，去年粮农种植效益大幅提高，其中小麦亩均纯收入123.06元，较上年增加10.37元；早稻365.08元，增126.92元；中稻806.89元，增193.6元；晚稻431.28元，增46.08元；玉米416.38元，高40.47元。
在产粮大县监利，粮食价格从5年前的全国低谷，一跃成为全国的高地。当地早稻的收购价，平均每公斤高出市价0.4元，仅早稻收购一项，当地农民每年多收入约2000万元。
我省重点立足粮食优势产业，优化农业区域布局，狠抓优势农业板块基地建设。“十一五”期间，省财政每年安排专项资金1.5亿元支持农业板块基地建设。
通过板块建设，我省建立了江汉平原和鄂中丘陵1500万亩优质稻板块、北纬31度以北600万亩优质中筋小麦板块等优势产业带，推进了优势产业向优势区域集中。46个产粮大县板块连接，粮食面积和产量分别占全省的80％和95％，为粮食稳定增产奠定了坚实基础。