中国酒业新闻网讯 葡萄种植覆盖全县14个乡镇130多个街村近4万农户葡萄收入占主产区农民人均纯收入的80％
怀来县立足本地优势，把葡萄产业确定为全县的支柱产业，多方扶持，超常规发展，形成了以中国长城葡萄酒有限公司等14家葡萄加工企业为龙头，覆盖全县14个乡镇、130多个街村，近4万农户，11万亩基地、150多个品种的种植网络。今年，全县葡萄种植效益实现21000万元，比去年增长8000万元。在葡萄主产区，葡萄收入占农户人均纯收入的80％以上，达6000多元，比去年增长近一倍。
多模式开发，扩大葡萄种植覆盖面。全县形成以土木镇与中国长城葡萄酒有限公司联合开发建设万亩干红葡萄原料基地为代表的公司加农户模式；以东花园镇与北京一家酿酒公司合作，酒厂与乡镇签订服务合同，酒厂与村委会签订基地合作合同，村委会与果农签订种植承包合同为代表的合同契约式模式；以容辰葡萄酒庄园和中法合作示范葡萄酒庄园等高标准葡萄庄园为代表的庄园式开发模式和各乡村通过实施“统一规划、统一标准、统一苗木、统一供水、统一技术服务”的方法，分户进行栽培管理的“五统一模式”等运作局面，使种植覆盖面迅速扩大，形成了酿酒鲜食兼用、酿酒专用、鲜食专用三大品系，早熟、晚熟品种组合配套的种植格局，惠及农民达10万余人。
延伸产业链条，提高葡萄种植效益。目前，县内葡萄加工企业已发展到14家。葡萄酒、葡萄原酒加工能力分别达到6万吨和12.5万吨，今年，赤霞珠、蛇龙珠等干红品种每斤卖到2.1———2.5元，比去年增长近一倍。为提高葡萄种植效益，该县还谋划了“一群两带”60个葡萄酒庄、酒堡集群项目，规划于近期建设20个年产葡萄酒50吨以上的葡萄酒庄、酒堡，新发展标准化酿酒葡萄种植基地3000亩，酿酒能力新增2000吨。目前已有裕海葡萄酒庄等5家庄园建成。北京客商拟投资6000万元建设的庆生葡萄庄园、法国客商在小南辛堡镇建设葡萄酒堡项目等都进入实施阶段。
开展技术服务，确保葡萄产业成为增收产业。这县组建了葡萄产业公司和葡萄酒局，对全县葡萄产业实行统一领导、统一规划、统一质量标准，规范葡萄产业发展。做到乡有专门服务机构，村有专门服务组织；实现了产前、产中、产后一条龙服务；涵盖了信息、技术、生产资料、产品销售等各项服务；聘请全国10多位著名葡萄专家为总顾问，初步形成了县有研究所，乡设技术服务站，村有技术员，户有明白人的格局。目前，全县葡萄技术人才达460多人，县乡农技服务站每年举办各种形式培训班100多期，培训范围覆盖3万多葡萄种植户。连续7年举办的“中国怀来葡萄采摘暨葡萄酒节”，更使怀来葡萄美名远扬。
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