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浙江:道地药材培育加工全产业链模式获肯定
来源:萧山日报   2011年06月16日   阅读:

日前,金华寿仙谷药业有机国药武义基地迎来一批特殊的客人,他们是来自上海龙华医院专家委员会的专家团,平均年龄达70岁。尽管年事已高,他们依然兴致勃勃,奔波近四个小时,对寿仙谷道地名贵中药材规范种植及技术创新进行了探讨和研究。
寿仙谷在生产铁皮石斛、灵芝、藏红花等珍稀名贵中药材产品时,从良种选育到有机栽培到产品精深加工全产业链模式,及实施身份可追溯制度、构建全程质量控制体系等方面所取得的成果,得到了老专家们的一致肯定。
仿野生状态栽培道地药材
寿仙谷药业的发展轨迹与董事长李明焱的人生轨迹密不可分。早在1979年李明焱就开始从事灵芝等食药用菌的研究,1989年被评为“浙江省青年星火带头人标兵”和“全国星火带头人”,并被国家科委选派去日本留学。
回国后,出身中医药世家的李明焱将日本学到的理念和技术进行了创新,运用在了珍稀道地中药材的有机种植及产业化方面。李明焱说:“人工栽培增加了中药材产量,但用农药化肥、添加剂、激素导致品种退化,救命药变毒药。我们绝不能为了经济效益人为促进它生长,违反它自然的生长规律。我们现在创造的仿野生状态,它的有效成分及功效就会提高很多倍。”
寿仙谷药业已先后在远离市区的武义源口、刘秀垄、牛头山等生态区建立起2800多亩名贵中药材标准化有机栽培基地。这里精选铁皮石斛、赤灵芝等当地的道地药材,及藏红花等适宜武义气候的引种药材进行栽培,成为国内唯一一家通过有机和GAP双认证的综合性现代中药国家高新技术企业,确立了“打造有机国药第一品牌”的发展方向。
规范铁皮石斛产业,
制定铁皮枫斗国标
李明焱认为,中药现代化,一方面是恢复传统中药的道地性,另一方面是利用科技创新规范中药材种植及生产过程。
寿仙谷药业自1997年设立课题组开展对铁皮石斛项目的研究,首创了优良品种“仙斛1号”及其仿野生有机栽培技术。经权威部门测定,“仙斛1号”的多糖含量高达47.1%,高于野生铁皮石斛,远高于国家药典25%的标准。专家们一致认为“仙斛1号”铁皮石斛及生态有机栽培技术的研究成功,填补了国内铁皮石斛品种及生态有机栽培技术的空白。2008年“仙斛1号”通过国家新品种认定。
2006年寿仙谷药业与浙江中医药大学联合中标,成为铁皮枫斗国家质量标准制订单位。由数十位专家破译唐朝御医叶法善养生秘方,开发的以“仙斛1号”为主要原料的铁皮枫斗灵芝浸膏、铁皮枫斗颗粒等无糖产品,由于其产品组方科学、安全有效等特点,适合了现代人的健康需求,专业评价、消费者口碑日益上升,其经济、社会效益越发显著。
“仙芝1号”优于日韩优良品种
经过10年的研究,寿仙谷药业选育出了有效成分含量极高的灵芝新品种“仙芝1号”,2009年通过国家新品种认定。经权威部门测定,其多糖和三萜含量比目前国内主栽品种“日本红芝”和“韩芝”分别提高了31.03%及39.04%,被中国科学院微生物研究所收藏。
加工过程中,寿仙谷药业成功开创了优质灵芝孢子原料处理和“四低一高”新工艺及去壁、去油新技术。解决了传统破壁法普遍存在的铬、镍等重金属超标、孢子壁、孢子油等物质混为一体、有效成分含量低、易氧化变质、安全性差等问题。
如今,寿仙谷已凭借自身的基地优势和对质量的执著追求,以铁皮石斛、灵芝等药材为主要原料,开发的破壁灵芝孢子粉、铁皮枫斗灵芝浸膏、铁皮枫斗颗粒等系列产品,已走进胡庆余堂国药号、方回春堂、张同泰、万承志堂、萧山西门药店等多家国内知名的百年老店,并在香港、澳门等地区拓展市场建立自有品牌店。