极品苦苣，叶簇半直立，开展度大，外叶绿，叶缘缺刻深，并上下曲折呈鸡冠状，叶肋处色白，耐寒性强，适应性强，病早害少，品质较好，略有苦味，单株重500g左右，可熟食，也可凉拌。 此品种可采取软化栽培措施，心叶部可变为浅黄色，从而使产品获得增值。

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