叶色浓绿，叶片稀疏，抽苔稳定，适于高冷地盛夏栽培。地上部绿色，地下部白色，生长期60-70天。根长25cm左右，根径7-9cm。根径膨胀良好,肉质致密,品质好,糠心晚。耐署性强，岐根、裂根少，商品性高。

       真叶5片以前，温度低于13℃有抽苔危险，避免在排水不良及贫瘠地栽培。