从日本引进,外贸出口创汇及国内加工椒片、椒粉的首选品种。中早熟、干制小辣椒品种。植株直立紧凑、株高50厘米左右,花蔟生、果丛生,果实尖长细小,朝天生长,果长4-6厘米,果型弯曲,呈鹰嘴状,果皮油亮,辣味浓,耐瘠薄,个别地区亩产干椒600斤左右。
栽培要点:
中原地区3月中旬拱棚育苗,5月上中旬定植,苗龄60天左右,亩定植密度8000-10000株。夏4月初育苗,5月下旬至6月上旬定植,行株距33×17厘米,亩12000株。视肥力而定。定植后要及时浇水、中耕、除草、培土。现蕾时要及时摘心,促进侧枝生长,盛果期要及时追肥、浇水、雨季排水防涝。当田间80-90%红椒时,一次性收获,亩用种量150克。