2011年3月10日美国农业部公布了最新农产品月度供需报告。
小麦：由于出口下调，本月预测美国2010/2011年度小麦库存减少。全球高品质小麦供应量增加（特别是澳麦）及年度最后一个季度前美麦出口装船进度慢于预期导致美麦出口量下调2500万蒲式耳。分品种调整包括硬红春麦、白麦及硬质麦出口下调，但这被硬红冬麦和软红冬麦出口小幅增幅所部分抵消。预测小麦农场平均价格为每蒲式耳5.6至5.8美元，与上月预测持平。
全球2010/2011年度小麦供应量上调，反映出产量的增加。基于亩产增加，阿根廷小麦产量上调100万吨。由于西澳亩产未受到收割期间降雨天气影响，澳麦产量上调100万吨。其它产量调整包括：欧盟27国产量下调50万吨，其中丹麦产量小幅下调，沙特阿拉伯产量上调60万吨。
全球小麦贸易量下调，部分反映出价格上涨抑制需求导致一些较小市场的进口量的下调。小麦进口量减幅最大国家为俄罗斯，减幅达到150万吨。尽管去年干旱，但由于政府出口禁令保证了国内的供应，俄罗斯小麦供应仍能满足需求。在俄罗斯进口下降的情况下，乌克兰小麦出口量下调150万吨，乌克兰出口限制政策也中断了与非前苏联国家的贸易。供应紧张及欧元上涨导致欧盟27国出口量下调50万吨。尽管澳大利亚10至9月市场年度出口量未做调整，但2010/2011年度7月至6月国际贸易年度出口量上调了100万吨，这将增加未来几个月美国小麦出口的竞争压力。
全球2010/2011年度小麦消费量下调，最大调整为俄罗斯饲用小麦消费量下调150万吨。在全球小麦产量上调而需求下调的情况下，本月预测全球2010/2011年度小麦年终库存增加410万吨。
粗粮：美国2010/2011年度饲粮供需数据基本未做调整。玉米、高粱及燕麦供需及年终库存未做调整。预测玉米农场平均价格为每蒲式耳5.15至5.65美元，上下限各下调10美分。
由于玉米初始库存下调及玉米大麦高粱燕麦产量下调，全球2010/2011年度粗粮供应量下调250万吨。在2009/2010年度巴西出口及印度饲用需求上调情况下，全球玉米初始库存下调60万吨。
全球2010/2011年度玉米产量下调50万吨，其中墨西哥和印度产量下调仅部分地被巴西产量上调所抵消。巴西2010/2011年度玉米产量上调200万吨，反映出夏玉米面积和亩产增加及冬玉米面积增加的预期。墨西哥玉米产量下调200万吨，2月初异常霜冻天气危害了西北产区冬玉米的生长，该产区产量通常占全国总产量的约1/4。预计重播将抵消部分损失，但未来几个月的季节性高温天气将限制播种时间。
全球2010/2011年度粗粮进口量上调，其中玉米高粱进口上调抵消了大麦进口的下调。预期产量减少提振墨西哥进口量上调110万吨。饲用需求强劲提振欧盟27国玉米进口上调100万吨。俄罗斯玉米进口量下调50万吨起到部分抵消作用。欧盟27国玉米饲用量增加基本抵消了俄罗斯饲用需求下降及印度和墨西哥食用种用和工业用量的减少。全球玉米年终库存略上调。
稻米：美国2010/2011年度稻米供应数据未做调整。需求方面，国内和调整用量及总出口量未做调整，但粳米出口量下调100万英担，这抵消了精米和糙米出口的增加，长粒米和中短粒米出口量未做调整。预测所有稻米年终库存量为5280万英担，与上月预测持平，这是自1985/1986年度以来最高水平。2010/2011年度平均出米率上调至67.75%，较上月提高0.25%。预测所有稻米年度平均价格为每英担12.25至12.75美元，上下限各上调10美分。
全球2010/2011年度稻米产量、消费及出口预测量均较上月减少，但年终库存量上调。虽然全球产量下调，但仍达创纪录的4.515万吨，其中印度产量下调仅部分地被阿根廷和巴西产量上调所抵消。由于预测平均亩产减少，印度稻米产量下调至9450万吨，较上月减少50万吨。收割面积增加提振阿根廷和巴西产量上调。
全球稻米消费量下调至4.47亿吨，较上月预测减少530万吨，但仍为创纪录水平。其中，印度消费量下调40万吨，中国消费量下调50万吨。相反，全球稻米年终库存上调490万吨，达到9880万吨，主要是因为印度、中国、孟加拉国和缅甸库存增加。印度2010/2011年度库存上调360万吨，达到2160万吨，中国库存上调近100万吨。全球出口下调近50万吨，主要是缅甸、中国和印度出口减少。
油籽：美国2010/2011年度大豆供需数据基本未做调整。豆粕出成率提高被豆粕出口量小幅增加所抵消，由此导致大豆压榨量未做调整。出油率上调提振豆油产量。由于截至1月份的生物柴油产量低于预期，用于生物柴油生产的豆油需求量下调，较上月预测减少2亿磅。豆油出口量上调2亿磅，达到30亿磅，反映了出口装船和销售持续强劲的状况。预测豆油库存为24亿磅，较上月减少1.65亿磅，这将是6年最低水平。
预测美国2010/2011年度大豆季度平均价格范围为每蒲式耳11.1至12.1美元，上下限各下调10美分。预测豆油价格为每磅51.5至55.5美分，上下限各上调0.5美分。预测豆粕价格为每短吨340至370美元，上限下调10美元。
全球2010/2011年度油籽产量预计为4.442亿吨，较上月预测增加240万吨。除美国以外国家产量预计为3.437亿吨。亩产上调提振预测巴西大豆产量预测达到创纪录的7000万吨，较上月预测增加150万吨。中国大豆产量由上月预测的1440万吨上调至1520万吨，进口量未做调整，仍为5700万吨。中国和欧盟27国产量上调提振全球葵花籽产量上调30万吨。
全球油籽供应、压榨和年终库存量均上调。巴西和印度大豆压榨量上调，中国和欧盟27国葵花籽压榨量上调。巴西和阿根廷大豆库存上调仅部分地被中国、加拿大和印度库存减少所抵消。欧盟27国、澳大利亚和土耳其油菜籽库存上调。全球蛋白粕产量、消费量及库存均上调。
白糖：预测美国2010/2011年度白糖供应量减少16.3万短吨。基于加工商预测，弗罗里达蔗糖产量下调6万吨。由墨西哥进口白糖量下调11万吨，与墨西哥产量和出口量下调相符。需求量未做调整，年终库存量为118.5万吨，库存/消费比为10.4%。
由于近期的霜冻危害产量，墨西哥2010/2011年度白糖产量下调10万吨。出口量下调10万吨。
棉花：美国2010/2011年度棉花供需数据未做调整。预测农场平均价格为每磅80至83美分，上下限各下调1美分。
全球2010/2011年度供需数据调整包括产量和库存小幅下调。全球产量下调30万包，其中印度和中国减产基本被澳大利亚和巴西增产所抵消。全球消费量基本未做调整，贸易量略上调，中国减产将提振进口需求。