山东寿光是全国知名的蔬菜之乡，大连人吃的菜差不多都来自该县市工商联和多位政协委员建议平抑蔬菜价格从源头抓起
很多市民吃的菜都来自山东寿光，这个地貌和大连差不多的县城成为全国知名的蔬菜之乡，而大连能否效仿呢？一段时间来蔬菜价格上涨，对城镇居民尤其是对低收入家庭生活造成的影响引起了市政协委员的关注，市工商联和多位政协委员从不同角度，建议平抑蔬菜价格，解决困难群体面临的问题。避免陷入建-占-建的投资浪费怪圈
市工商联提出，导致去年底以来我市蔬菜价格涨幅较大、高位运行持续时间较长的直接原因，一是种子、化肥、农药、棚膜、地膜等与蔬菜生产有关农用生产资料价格上涨、劳动力成本增加造成蔬菜生产成本增加。二是油价调高、高速公路对超载车量查处较严，使进入我市外埠蔬菜运输成本增大。三是需求拉动，随着我市城市化进程加快、常住和流动人口增多、收入水平提高和居民健康保健意识增强，城镇居民对蔬菜消费需求逐年增加。四是蔬菜种植面积减少。
建议蔬菜生产必须立足本地，以自产自销为主、调剂为辅。在全域城市化的同时，必须考虑城市“菜篮子工程”的同步推进与发展，新建基地要着眼长远，选择在至少10年以上不会被建占的地区，避免陷入建-占-建的投资浪费怪圈。
同时在全市范围内严格执行蔬菜准入制度，禁止未经检测蔬菜进入农贸市场和超市，树立无公害品牌意识，实现蔬菜质量安全追溯，真正实现蔬菜无害化。建立完善的无公害蔬菜监管体系，建立从产地——市场——餐桌的质量检测网络，逐步推行生产档案记录、条码管理、市场准入等管理措施，有效控制蔬菜产品质量。政府行政主管部门要尽快研究编制蔬菜价格指数
市政协委员、中共大连市委党校经济学教研部主任刘振江提出，蔬菜价格涨幅较大、高位运行持续时间较长，使城镇居民尤其是低收入群体名义收入提高部分被部分甚至全部抵消，实际收入下降；增大城镇居民尤其是低收入居民家庭的消费支出，加重生活负担；过高、较长时间蔬菜价格上涨，再与其他民生问题相互交织，易于引发不满情绪的滋生和蔓延。
他建议要增强政府应对蔬菜价格异常波动的调控能力，建议在政府价格主管部门内单独设立价格监测预警机构，机构编制部门要合理设定人员编制，配备与其业务相适应的价格监测和分析人员，明确工作职责，规范价格监测预警工作流程，完善蔬菜价格监测预警信息报送制度，提高蔬菜价格监测预警工作质量。
政府行政主管部门要尽快研究编制蔬菜价格指数，准确反映蔬菜价格上涨对城镇居民尤其是对低收入家庭生活造成的影响。并以此为依据建立完善蔬菜价格指数与价格补贴的联动机制，不仅要给蔬菜批发市场一定补贴用于减免蔬菜经营业户管理费用，还要采取切实可行的补贴方式，对城镇居民给予一定价格补贴，当蔬菜价格指数回落后，价格补贴联动机制立刻停止实施。这既可为政府实施价格补贴政策提供依据，激发蔬菜经营业户组织外地蔬菜货源进入我市蔬菜市场的积极性，又可减轻城镇居民的生活成本和经济负担，使价调基金发挥更大的效用。建立蔬菜基地解决市民吃菜难，吃菜贵问题
市政协委员、大连华锐股份有限公司电控营销副总监关霞提出，山东寿光作为一个小小的县级市，质优价廉的蔬菜惠及了全国许多城市，值得探究。作为隔海相望的大连市，其地理和自然条件不差上下，为什么寿光可以做到的，我们却做不到？我们到底缺少了什么？
大连年年吃寿光的菜。每每遭遇有暴雨台风等气象灾害，海上交通中断，我们的蔬菜价格就要翻倍。虽政府每年都拿出巨资补贴，平抑物价，但很大一块给了流通环节。百姓怨声载道，菜价首当其冲。甚至远高于北京、天津和上海等地。
因此建议：在金州新区的七顶山、大魏家，旅顺口区的水师营、营城子等乡镇建立自己的蔬菜基地。可以采用“公司＋合作社＋基地”的产业化模式，大力发展蔬菜种植，特别是建设现代化蔬菜大棚，引进优秀人才、优良品种和最新技术，力争在短时间内解决我市城区的吃菜难，吃菜贵问题。