河北省商务厅已经正式启动蔬菜临时储备制度，在2010年支持应急能力建设专项资金中安排的70余万元蔬菜临时储备专项费用，也已经于上周由财政厅直接拨付至各设区市财政主管部门。
商务厅要求各市要及时足额支付到相关企业，并将适时组织对专项资金使用情况进行检查。
商务厅有关负责人介绍，临时储备的蔬菜将以洋葱、土豆、大白菜等容易储存的蔬菜为主，一些时令性强的蔬菜不会成为主流储备菜。