为维持粮、油等居民生活必需品的价格稳定，2011年，威海市将新增市级应急稻谷储备项目，储备规模为4000吨，同时将食用油储备规模提高至2400吨。
为确保威海市生活必需品市场的供应和稳定，从2008年开始，市政府决定由市财政部门设立市级政府储备专项资金，建立了900吨食用油、800吨成品粮和9800头活体生猪的储备规模。2010年，为深入贯彻落实省政府关于稳定市场价格总体水平的统一部署，威海市不断加大资金保障力度，提高物资储备规模，将生猪活体储备规模由9800头提高为11200头，将食用油储备规模由900吨提高为1500吨。
2011年，威海市将继续完善应急物资储备制度，新增市级应急稻谷储备，储备规模为4000吨；同时，将食用油的储备规模由1500吨提高为2400吨。这将进一步提升我市的粮、油、肉、大米等生活必需品的调控能力，也将对保持市场价格的稳定起到积极的作用。