
良种推广至少可以为我市农民增加800万元收入
“我们村今年小麦收成不错,我种了1亩1分地的麦子,留下一半自己吃,剩下的250公斤麦子都卖了,却没卖上价儿。”今年麦罢,叶县夏李乡董湖村村民董庆祥去粮库卖粮时,却发现同样是250公斤麦子,他比别人少卖了20元钱,这让他有点想不通。
2010年5月14日,国家发改委、财政部、农业部、国家粮食局、中国农业发展银行、中国储备粮管理总公司等有关部门印发了《2010年小麦最低收购价执行预案》。执行预案规定:小麦的最低收购价以国标三等小麦为标准品,其中,白麦每市斤0.90元,红麦、混合麦每市斤0.86元,每上升一个等级增长0.02元。所谓红麦、白麦,是以小麦外皮颜色划分的,而混合麦是根据硬度指数划分,不论红麦还是白麦,只要硬度指数低于60、高于45范围内的小麦都叫混合麦。董庆祥卖的小麦硬度指数为55,正好介于45~60之间,因此被判定为混合麦,所以就与国标三等白麦存在每市斤0.04元的差价。
“现在我市有许多小麦品种硬度在50~59,可谓是硬不上去,软不下来。我市今年小麦的总产量为100.15万吨,仅硬度指标不够,每市斤就至少少卖0.04元。现在全市的非优良品种所产小麦按10%计算,10万吨的差价就是800万元。”农业专家刘东兴说。
良种推广利于小麦加工企业,也让老百姓受益
“老板,你这烩面做得这么劲道,是不是放胶了啊?”10月10日,在市区曙光街的一家烩面馆中,一位顾客吃着刚出锅的烩面质疑老板。
“你放心!我用的是郑州产的强筋粉。这强筋粉一袋比我市豫美面粉厂的面粉贵10块钱,做出来的烩面当然劲道了!”老板说。
豫美面粉有限责任公司是平顶山地区生产规模较大的面粉生产企业,每年生产面粉使用原麦的80%为平顶山本地小麦,本地小麦又以叶县和郏县为主。叶县小麦大多数硬度指数为54~55,郏县为60左右。据记者调查,这种郑州产的强筋粉原麦主要以豫北小麦为主,其硬度指数能够达到80多。“硬度指数高(硬度指数大于60)的小麦做出来的面条筋道、不粘连,适合用来做拉面、烩面,硬度指数低的(硬度指数小于30)用来做面包,在此之间的高不成低不就,只适合蒸馒头了。”豫美面粉有限责任公司高级工程师王银珍说。
根据豫美面粉有限责任公司的统计,2008年前豫美一年生产的面粉60%销往平顶山以外的城市。而从2008年开始,由于连续两年受小麦的芽麦以及硬度指数的影响,豫美面粉的外市销售量萎缩为30%左右。而郑州生产的原麦为豫北小麦的面粉却供不应求地进入平顶山市场。我市许多烩面馆都会多花7~10元购买使用原麦为豫北小麦生产的面粉。这也是这两年许多烩面馆的大碗烩面由5元变成6元的一个原因。
“良种推广一方面可以使本地的面粉生产加工企业的产品更具竞争力,另一方面也能降低老百姓的面食成本,同时提高食品质量。”王银珍说。
良种推广是高产高质的保证
10月18日,记者在宝丰县利民种业公司小麦良种销售现场看到,杨庄镇姬袁庄村二组的孙留学正在选择麦种。
仔细衡量后,孙留学选择了矮抗58号小麦种子。“我们村种的都是这个品种,我去年种的就是矮抗58号,今年夏天我那2亩地平均亩产500多公斤。今年我还种它。”孙留学说。
在销售现场记者看到,利民种业的供种品种为宝丰县选定的10个小麦品种中的5个。“我们利民种业公司负责宝丰县杨庄镇和张八桥镇,品种太多对于小麦的高产创建、区域性大面积管理都有影响,5个品种对于两个镇来说非常合适。”利民种业公司经理司一民说。
随着良种补贴政策的持续开展,2010年我市小麦播种主导品种明确,各县(市、区)根据本地区的实际情况,合理布局,统一供种,使一批优质高产新品种迅速得到推广利用。2010年市农业局小麦高产创建活动的测产验收专家组对全市小麦高产创建活动的测产验收结果表明,百亩高产攻关田产量比当地大田高60%左右。舞钢市枣林乡的百亩示范方以604公斤/亩位居第一位,其小麦品种为周麦22和郑麦004,汝州市纸坊乡以595.7公斤/亩位居第二位,其小麦品种为矮抗58和豫麦49-198。高产创建使小麦新品种示范、推广带动作用明显。
目前市农业局正在努力按照依靠科技、稳定面积、主攻单产、提高品质、节约成本、增加效益的基本原则,通过树立典型,辐射带动,推进规模化种植、标准化生产和产业化经营,全面提升我市小麦综合生产能力。

