大雨之后持续高温导致幸存的蔬菜日渐死亡，菜价无奈仍处高位运行。昨日，武汉市农业局再度召开保障农产品供应紧急动员会，该局联合36家农产品企业发出倡议，欲联手降菜价。
现象》》
日均缺口达80万公斤
据悉，从持续大雨到持续高温，大雨之后幸存的许多本地菜也日渐死亡，目前武汉全市供应缺口达80万公斤。
供应量短缺拉高菜价。武汉市农业局数据显示，7月下旬，武汉市蔬菜综合价格为2.75元/公斤，环比上涨32.21%，同期上涨77.42%。其中，小白菜、番茄环比涨幅达100%以上。
探因》》
供应大部分靠外菜
武汉市农业局人士分析，此次强降雨，我省周边27个省份也普遍受灾，蔬菜大面积供不应求，批发价也上涨。而目前，武汉市场供应大部分靠外菜，运输成本也推高菜价。幸存的本地菜则因蔬菜基地基础设施受损严重，采摘不便、运输不畅，批发价格上涨。部分“稀缺”菜品价格走高还拉高了其他蔬菜价格。
对策》》
出口农企转内销
“现在进入三伏天，高温天气还会持续，菜价还会高位运行。”武汉市农业局市场处处长胡体量表示。目前包括蔬菜、畜禽、水产企业、3家大型超市及3家批发市场共36家企业联合发出农产品供应倡议书。如意、广地、科绿等出口型农业企业还临时转内销，计划为武汉蔬菜日供应量新增50万公斤。
各企业还将扩大小白菜、大白菜、萝卜、包菜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、豆角、辣椒、茄子等10大品种采购量，并根据情况举办农产品产销对接会、推介会等营销促销活动。
此外，本地郊菜市场将扩大抢播面积，让主要批发市场郊菜交易比率回升到40%以上，武汉市农业局局长杨玲介绍。
据悉，农业部门还将与相关部门合作，打击哄抬物价行为。