时值7月盛夏，往年这个时候，英德市英红镇水头村的贫困户谢思青都是愁容满面，眼看9月就要到了，两个正在读中学的孩子的学费和生活费还八字没一撇。但今年却是大不一样，今年3月，他抱着试一试的态度参加了佛山国资系统水头村供港蔬菜基地项目，如今毛瓜出产，良好的经济效益让他喜出望外。
“我只种了一亩三分地的毛瓜，现在已经收入6800多元，扣除1300元的成本，纯收入5500多元。”谢思青信心满满地说:“今年，我再也不用借钱供孩子读书了!”
在水头村供港蔬菜基地，像谢思青这样士气高涨的还有其他30户农民。据统计，蔬菜基地第一批毛瓜约48亩，收入达13.5万元，扣除每亩约1000元的成本后，平均每亩纯收入1800多元。据蔬菜基地技术员介绍，这一批毛瓜经历了5、6月份数十年一遇的洪涝灾害和7月份突如其来的高温灾害，产量和质量都大打折扣，尽管如此，毛瓜种植的效益仍然可观。
今年初，为贯彻落实“规划到户、责任到人”扶贫开发工作，佛山市公盈投资控股有限公司、东莞市润丰果菜有限公司和省级贫困村水头村共同建设成立了“水头村供港蔬菜基地”。该项目采用“帮扶单位+公司+基地+农户”四位一体的扶贫开发模式，分两期进行开发。其中第一期位于水头村禾寨谢屋和钟屋，占地面积为250亩，主要种植毛瓜、红茄、冬瓜、香芋等蔬菜瓜果。经过三个多月的辛勤劳动，第一批毛瓜于6月份成功出产和出售，村民们获得了实实在在的利益。
“以前我们都是种植水稻，亩产稻谷800斤，一年两造，扣除成本后每亩年收入才1000元左右。”水头村曾祥玖支书掐着手指算起账来，“现在种植蔬菜，仅仅是毛瓜每亩每造就有1800多元的纯收入，一年三造，年收入至少有5400元。”这位与土地打了大半辈子交道的老支书兴奋得竖起四个手指，比划着说:“比原来整整增加了四倍多!”
目前蔬菜基地第一批毛瓜已开始收尾，但农民的经济收入却没有“收尾”，冬瓜、红茄陆续进入出产期，农民仍然每天都有进账。蔬菜基地根据气候条件、市场行情和劳动力状况，按照“分批种植、交错出产”的方式，科学安排蔬菜种植时间，使蔬菜基地“四季无农闲，全年有收入”。
“只要一年，参加蔬菜基地项目的贫困户就可以实现脱贫。”佛山市国资委相关负责人介绍，参与蔬菜基地第一期的贫困户有20户，将在第一年实现脱贫目标。待时机成熟，他们将启动第二期，将有更多的农民尤其是贫困户从中受益，有望用两年时间实现三年的帮扶目标。