随着新一轮“热浪”来袭，香菜、菠菜、芹菜、豆角等本地蔬菜的价格开始了“攀升”。记者采访中发现，露地菜生产成本增加，即便不算增加的病虫害，一亩西芹每天只浇水就得多花15元左右的电费，而临淄皇城等地的大棚蔬菜产量也进一步减少。这导致淄博本地菜的低价期即将结束，菜价面临微涨。
近段时间以来，淄博本地产的露地菜都开始了小幅走高，香菜、菠菜、芹菜、豆角、黄瓜等蔬菜每斤的零售价与一周前相比都有了每斤0.1元左右的涨幅。
随后，记者采访了张店区傅家镇以及临淄区皇城镇的菜农。傅家镇的菜农表示，根据以往经验，未来菜价开始要稳步提高了。
一名王姓菜农告诉记者，现在种菜的成本增加了，蔬菜涨价也很正常。以西芹为例，“我种的西芹，每天从4:00就起来浇水，一直得浇到9：30。平均一亩地 1小时就要用4度电，我们用的电是0.7元/度，这样一亩地光浇地每天就要增加15元左右的成本，这样还不算水费。”
此外，老王表示不仅蔬菜种植成本高，他种的几亩香菜和韭菜长势都很慢，所以蔬菜的总体产量不太高。
露地菜种植成本增加，大棚菜表现如何呢？来自临淄区皇城镇大棚蔬菜种植基地的消息证实，目前大棚蔬菜相对处于一个淡季，因为有些菜农选择在7月中旬至8月中旬实施蔬菜大棚“高温闷棚”，将大棚的风口等处封死，利用棚内的高温进行杀菌，到了9月初再开始种植新一季的蔬菜。
淄博市蔬菜办公室相关负责人告诉记者，蔬菜价格每年都有一个波谷，这个波谷一般在6月底出现，现在露地菜的产量开始减少，芸豆、黄瓜、西红柿等蔬菜都到了生长期的末期，可能7月底之后产量就很低了，因此今年蔬菜的低价期已经过去，未来开始呈现缓慢回升态势。