叶丛半直立,叶形深绿。肉质根长圆柱形,直径8厘米左右,长20厘米,肉质根出土部分约占2/3.皮深绿色,肉色翠绿,生食脆甜多汁,味稍辣,耐贮藏,经贮藏后风味更佳。生长期80天左右。亩产5000-7000斤。