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振兴我国大豆产业的根本途径
来源:《求是》   2010年05月05日   阅读:

大豆是我国重要的油料作物和植物蛋白的主要来源。随着我国人民生活水平的提高,对高品质植物蛋白的需求越来越多,大豆已成为不可替代的战略性保障物资。可以说,没有发达的大豆产业,就没有现代化的畜牧业和食品工业,但近10年来,我国大豆产业一直徘徊不前。经济社会的发展迫切需要我们创新思路,振兴大豆产业。
一、我国大豆产业面临严峻形势
近10年来,我国大豆需求快速增长。2009年,全国大豆总需求量高达5463万吨,而国内只能满足1500万吨左右,约有4000万吨的缺口依赖进口。一般来讲,需求的不断增长是可以拉动供给快速提升的,但这一规律却在大豆产业中“失灵”,需求不仅没有拉动我国大豆产业的长足发展,反而出现了下滑。究其原因,主要是因为土地规模过小,大豆种植户平均每户只有1—2亩,很难取得规模效益。就是在土地资源丰富的黑龙江,专业农户的规模也只有150亩左右。种植规模小,机械化和标准化程度低,导致我国大豆种植成本居高不下,约比美国高出30%以上。
在大豆国际贸易方面,进口不断攀升,降低了大豆供给的安全系数。我国是大豆种植的发源地。1996年之前,我国的大豆一直是净出口,但随着人民生活水平的提高,国内对大豆及其产品的消费需求呈持续增长态势。1996年我国首次从大豆净出口国变为净进口国,2000年更是成为大豆进口第一大国,且进口量不断攀高。大豆是产业链较长的一个产业,涉及农业生产、油脂加工、食品加工、养殖业、医药、化纤等多个行业,由于对进口的依赖,我国大豆及相关产业发展缓慢。
在大豆加工方面,受国际市场价格波动影响,国内加工企业面临一些困难。主要表现在,加工国产大豆成本高,利润空间小,加工企业普遍不愿意使用国产大豆。一是用贷款收购国产大豆,年资金周转只有两次,贷款利息每吨需要70元。如果使用进口大豆,可以利用国际信用证运作,使资金周转8—10次,贷款利息每吨只有20元。二是内资企业收购千家万户农民的大豆,要承担收购的短途运费、包装费、场地费的支出,每吨国产大豆的收储成本高达75元,而在沿海进口1吨大豆的上述成本只有25元左右。三是我国大豆主产区主要在东北,而大豆加工企业却集中在东南沿海,东北大豆运到沿海需70元/吨的运输成本,进口大豆在沿海加工则免除了这一部分成本。以上三项成本加在一起,在沿海加工国产大豆要比加工进口大豆每吨多付170元,内资企业谁加工国产大豆多,谁就亏损多。这就是我们经常看到的一边是主产区豆农排长队销售,一边是一些加工企业因原料不足陷入困境这一矛盾现象的症结所在。