昨日从市质监局获悉，稻谷、大豆、玉米、大米等6项粮油强制性国家标准已发布，今年10月1日正式实施。加上之前发布的小麦新标准，我国主要粮食作物全部更换了新的强制性国家标准。在生产、收购、储存、加工、销售等环节都有了新的更高的要求。
新粮食标准主要修改了分类、检验方法；将感官检验改为仪器化检验，建立科学的分类评价体系；对分类进行简化，与国际标准取得一致；增加标签标识要求，规定在包装物上或随行文件中注明品种名称、类别、等级、产地、收获时间等，以便于产品溯源。
按照传统种植习惯，种子多年不变，品质退化，来源渠道过多过杂，缺乏优质品种和市场信息引导，不利于形成区域化、规模化种植，进入流通领域的商品粮品种不纯，影响后续加工及产品质量和产品品牌，质量达到国家标准且被市场认可的优质品种较少。通过新的国家标准的实施，优化粮食品种结构，推进粮食产业化，搞活粮食流通，促进粮农增产增收，提高种植技术水平，培育种粮大户、粮食产业龙头企业和粮食购销企业，增强商品粮的一致性，有利于生产加工和市场销售，增加粮农收益，保障国家粮食安全。