地方特菜品种。株高35厘米左右，开展度55厘米左右，叶面皱缩，叶柄呈瓢形，背面有轮纹，基部有一个较大的瘤状肉质突起，，高1-3厘米，横径4厘米左右，突起部分有二个凹坑，背部中肋隆起。单株重1.5-2斤，纤维少，肉质脆嫩，是腌制加工的较好品种。