块头超大的西瓜、甜脆爽口的青椒、味似水果的番茄……应用航天诱变育种技术选育出的太空蔬菜、水果等新品种已经在津郊安家落户，经过科技人员的精心选育，本市西青、武清、塘沽、津南等区已成功培育出数十种太空果蔬，其中西瓜已实现大面积种植，越来越多的寻常百姓将品尝到高科技带来的新成果。
记者昨天在西青区辛口镇水高庄高新技术示范园区看到，经过太空种子培育而成的蔬菜个个体形硕大，蔬菜的植株由普通秧苗长成了树状，“茄子树”上结满了一个个紫红的茄子，每个重量超过2公斤，太空青椒每个重量也达到了4两。据技术人员介绍，该园区已引进包括红薯、茄子、青椒、黄瓜等在内的15种太空蔬菜，目前正在进行工厂化育苗，明年采用公司+农户的种植模式，让广大农民实现太空蔬菜的订单生产，为市场提供更多更丰富的蔬菜新品。
武清区的太空西瓜经过三年试种，今年取得实质性进展。在南蔡村和唐山滦南试验基地种植的太空西瓜亩产高达7000公斤，平均单瓜重达15公斤左右，而经过“特繁”的太空西瓜，单瓜重达50公斤，成为名副其实的“西瓜王”。经过几代繁育，太空西瓜皮薄肉厚、外观好看，而且纤维含量少，含糖量可达13%以上，瓜瓤色彩更加鲜艳，吃起来更脆更甜，非常爽口。
据了解，太空育种是航天新技术与农业科研相结合的产物。利用航天技术将农作物种子送上太空，可以使种子基因实现地面上难以实现的有益变异，大大缩短地面育种周期，提高育种效率。