来源：西海商报
青海新闻网讯 记者日前从青海省农林科学院了解到，该院培育的高淀粉马铃薯青薯2号，因为抗病性强、产量高、品质优良，在陕西、甘肃、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区等地受到当地农民的欢迎，昔日的“洋芋蛋”已成为一项大产业，成了农民增收的“金蛋蛋”。
10月9日，记者在青海省农林科学院实验田见到了张永成研究员。据张永成介绍，土豆其实并不“土”，土豆的营养价值很高，它含有碳水化合物、维生素、氨基酸、胡萝卜素及矿物质。高淀粉马铃薯（青薯2号），适应性广，该产品属晚熟类型，全生育期约160天左右，产量高，平均亩产3000公斤，耐贮藏，抗病性强，品质优良，适宜在我省川水地区及高、中位山旱地种植。
青海省地域复杂，大部分山区属贫困地区，马铃薯的种植面积较大，是边远贫困地区脱贫致富的主要种植作物之一。为使广大群众早日走向富裕，张永成将育成的马铃薯新品种，送到了大通青山乡、湟中大才乡、湟源大桦乡、乐都蒲台乡等贫困乡进行示范种植，建立良种繁殖基地，经常深入田间地头指导生产，和群众一起播种、调查、测产、收获。经测产验收，新品种平均亩产3000公斤，比对照品种(高原七号、下寨65、牛头等)增产20%至70%。在大通青山乡每年调出种薯20万公斤，就给当地农户带来直接经济收入8万元。此外，该品种目前已经作为商品薯先后调往香港、广州等地，直接经济效益达83.16万元。同时该品种已经成为西北地区马铃薯主栽品种。目前已累计推广面积达260万亩，直接和间接经济效益达7.6亿元。
马铃薯新品种青薯2号，最高产量达4192公斤，淀粉含量高达22.68%至25.83%，比全国审定品种高出7至10个百分点(全国77个审定品种平均淀粉含量为15.05%)。该品种获国家后补助项目资助，并被列为国家重点推广项目，获中国杨凌农业博览会“后稷金像”奖。2003年获青海省科技进步一等奖，2004年获国家科技进步二等奖。
据张永成介绍，宁夏回族自治区固原市从1990年起引入马铃薯新品种青薯168以来，深受当地群众的青睐，种植面积逐年扩大。截至目前，固原市累计推广面积468.94万亩，马铃薯跃居为第一大种植品牌，经测产，平均亩产2112.83公斤，比当地品种宁薯8号每亩增产466.86公斤，增产28.4％，新增鲜薯47834.48万公斤，新增纯收入19133.79万元，总经济效益86592.23万公斤，经济效益、社会效益十分显著。甘肃省、陕西省等均大面积种植达七十余万亩。成为市场上专用的高淀粉品种，成为淀粉业加工产品的主要品种。 （作者：庞海宁）
编辑：王景
