喀什市市场跟踪监测数据显示：3月上旬，喀什市市场食品供应种类繁多，销售秩序良好，与2月份相比，面粉、蔬菜价格稳中有降，食用油价格再次上涨。 　　3月份以来，面粉价格有所下降，面粉（特一粉）每公斤2.68元，比上月的价格下降11.8%，面粉（特二粉）每公斤2.52元，比上月的价格下降12.5%。 　　蔬菜类价格有升有降。3月份以来，因南方灾情缓解及交通逐渐畅通，调往我区的部分蔬菜总量有所增加，所以茄子、黄瓜价格与上期比分别下降7%、20%，单价分别为13元/公斤、8元/公斤；本地产白菜、胡萝卜等大陆菜价格与上期相比持平，但部分细菜价格仍有所上涨。 　　肉、蛋、鱼类价格相对稳定，其中牛肉、羊肉价格有小幅下降，但食用油价格继续上涨。我区市场上的食用油大都是从伊犁等地调运来的，受雪灾所影响，前期内地部分受灾省区都从伊犁等地调运了大量食用油，所以本月食用油价格再次上升。据最新数据显示：葵花油、菜籽油（一级散装）均为每公斤17元，比上月的价格上涨10%；棉籽油（一级散装）每公斤１４．５元，比上月的价格上涨10%。

 

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