因苏城连续两天下雨，加上全国性大雪，地产蔬菜和客菜产量减少，特别福建、山东等地的蔬菜到货数量减少了10%，引起我们市场部分蔬菜价格回升，涉及品种有韭菜、香菜、金花菜、鸡毛菜、大青菜、西兰花、茄子、黄瓜、豇豆、韭芽、金针菇等11个，其今日批发均价与19日相比，上扬幅度在4%--30%之间。价格下滑只有冬笋（大）一个品种，批发单价小幅下降0.50元。
　　草鱼、白鲢和花鲢三种淡水鱼日到货数量和销量均有所减少，价格小幅下跌，今日中间单价与19日相比，跌幅在4%至14%之间；随着春节的临近，春节主打水产品--青鱼到货数量增加，但因销售走俏，价格有所上扬。鲫鱼、鳊鱼、特种水产品和虾类品种数量和价格均比较平稳，河蟹日上市量、价格与上周基本持平。

　　蔬菜和水产价格波动品种及涨跌幅度明细如下：

　　采价：批发中间价单位：元/500g

　　品种 1月21日 1月19日 增减幅度

韭菜 1.35 1.10 23%

香菜 1.85 1.75 6%

金花菜 1.75 1.35 30%

鸡毛菜 1.35 1.30 4%

大青菜 0.3 0.25 20%

西兰花 1.35 1.10 3%

茄子 1.35 1.10 23%

黄瓜 1.65 1.50 10%

豇豆 2 1.75 14%

韭芽 2.7 2.50 8%

金针菇 2.65 2.40 10%

冬笋(大) 5 5.50 -9%

 

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