该品种株高60厘米，茎粗壮，叶肥大，有效分枝4--6个，单株结荚81--102个，荚长9--11厘米，每荚着粒10--11粒左右。籽实柱型，明绿色，脐皮白色，千粒重70克左右。同对比中绿11号相比，蛋白质增加13．44％，碳水化合物增加18％。煮食易烂，色好味佳。
参绿1号绿豆，是我国著名的绿豆育种专家孟昭璜采用无性杂交方法，将五寸人参(胡萝卜)基因转移到绿豆基因中培育而成的一个绿豆新品种。
该品种株高60厘米，茎粗壮，叶肥大，有效分枝4--6个，单株结荚81--102个，荚长9--11厘米，每荚着粒10--11粒左右。籽实柱型，明绿色，脐皮白色，千粒重70克左右。同对比中绿11号相比，蛋白质增加13．44％，碳水化合物增加18％。煮食易烂，色好味佳。
该品种生育期短，65天即可成熟，收麦后和种麦前可连种两茬；二是其采用了五寸人参的基因，毛细根发达，产量高。据试种，一般单茬亩产量可达200—250公斤。经济效益可观。
栽培要点 1 适播期长，4月中旬至8月上旬皆可种植。；2 既可单作，又可与烟、芝麻或甘薯混作。3 每亩用种量1．50千克，亩留苗10000株。
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