白萝卜价格太低，影响菜农的生产积极性，这在汝南县三门闸乡并非第一次。早在几年前，这里的白萝卜价格曾低到每公斤0.02元。许多卖不出去的白萝卜被菜农堆在路边，白白烂掉……
汝南白萝卜 菜农喊价低
“卖一天白萝卜不如打一天工”
11月22日，天气晴朗，记者到汝南县三门闸乡采访。时下正是白萝卜大量上市的季节，三门闸的白萝卜素以个大、味甜、水分多闻名。白萝卜的价格如何？记者看到，三门闸乡霍庄村的霍功夫妇正在三门闸乡蔬菜批发市场内卖白萝卜。他们的白萝卜每个都在1公斤以上，个头匀称，色泽鲜艳。他们说：“白萝卜每公斤0.24元，随便挑。”霍功说，今年他种了4亩白萝卜，按亩产4000公斤算，每亩能收入960元，除去种子、化肥、农药等需要的220元，每亩纯收入仅为740元，太不划算了，明年说啥也不能再种白萝卜了。霍功的妻子说：“卖白萝卜是赔本生意，卖一天白萝卜还卖不了40元钱，随便到哪里打工盖房子，一天也能挣四五十元呢。”
在三门闸乡霍庄村、老房村等地方，记者看到，一些菜农正在菜地里收白萝卜，有的白萝卜已装袋等待外运。菜地里的白萝卜比市场上的还要便宜，每公斤是0.20元。一菜农告诉记者，这还不是最低的，前几天的价格曾跌到每公斤0.16元。这样的价格实在是太低了，不卖又不行，一是无处存放，二是怕日后价格会更低。另一名菜农说，白萝卜每公斤能卖到0.30元就行，可就是这样的价格，最近好几年都没出现过。
“前几年白萝卜的价格比这还低”
三门闸乡及其附近的板店等乡的蔬菜种植已形成规模，这里是我市乃至豫南地区较大的蔬菜种植基地，白萝卜是主要蔬菜之一。按说，白萝卜的价格在产地低一些是正常的，但价格低到了菜农都不愿种的程度，那就不能说正常了。在霍庄村，一名菜农告诉记者：“今年白萝卜的价格确实不高，但这还不是最低的，前几年的价格比这还低。”他说，2003年，白萝卜的最低价格是每公斤0.03元。那年白萝卜长势好、产量高，但菜农腰包里并没有丰收，相反还赔钱。用蛇皮袋装了再用拖拉机运到蔬菜批发市场上卖，挣的钱还不够给拖拉机买汽油呢。那一年，很多菜农都把白萝卜堆在路边，眼睁睁地看着它们烂掉。
记者采访发现，近几年来，三门闸白萝卜的价格有规律性地呈现一高一低交替出现的情况。如果头一年价格稍高一点，接下来的一年价格肯定低，再一年价格又会稍高些，但总体上价格还是偏低。
菜农说，之所以出现这种情况，主要有两种原因：一是菜农种植的蔬菜以大葱、白萝卜、大白菜为主，白萝卜又因产量高、易管理而被广泛种植，供应量充足；二是菜农以头一年的价格来决定这一年种什么，对市场供求情况了解不够。正是由于这两种原因，才导致白萝卜的价格近年来一直在低价位上波动。据了解，今年，三门闸、板店等乡的白萝卜种植面积超过10000亩，按每亩3500公斤计算，产量最低也是3500万公斤。
大的销售市场有待形成
在三门闸乡蔬菜批发市场，记者看到大棚下有两大垛袋装白萝卜。一名卖白萝卜的菜农说，那是两个外地菜贩收购后准备运走的。目前在三门闸乡收购白萝卜的外地菜贩就两个，一个是山东的，一个是河北的。
记者见到了来自山东省济南市的菜贩张先生。他说，白萝卜被他运到济南市后，除了小部分销给市民外，大部分都销给了酱菜厂。他按每公斤0.22元的价格收购白萝卜，虽说这个价格不高，但他也赚不了多少钱。因为运到济南市后的销售价格每公斤0.46元左右，而运输成本（包括租车费、过路费和汽油费等，不包括到济南市后出售时有关部门的收费）每公斤0.10元。如今不让超载，一辆车拉不了多少白萝卜，算下来跑一趟也挣不了多少钱。
一名卖白萝卜的菜农说，白萝卜的价格一直上不去，与销售渠道不够通畅有关，外地菜贩太少，白萝卜外销量有限，本地供给量相对过剩，价格怎么能上得去？他说，政府在号召种菜上下了不少工夫，在卖菜上也应该下些工夫。三门闸的蔬菜种植规模已经形成，但大的销售市场还没有完全形成，蔬菜主要销在本市或周边城市。如果政府能及时把白萝卜丰产且亟待销售的信息及时传到各地，白萝卜的价格就不会那么低了。当然，菜农也应该有主动联系销路的意识，不能仅仅依靠当地的蔬菜批发市场来卖白萝卜。
据报道，该市一些地方的农民已自发组织起来，成立了供、销一条龙服务的合作社。这是适应市场经济发展的需求，主动为自己的产品寻求市场的做法。这些农民的做法也许能为三门闸乡的菜农提供一些借鉴。
白萝卜就地深加工值得考虑
了解市场供求情况，形成销售大市场，不失为阻止白萝卜价格过低的有效办法。白菜卜就地深加工，同样是增加效益的好办法。
据了据，三门闸的白萝卜绝大部分按新鲜蔬菜出售，只有小部分个头不大卖不出去的，被菜农加工成萝卜干出售。按新鲜蔬菜出售的，几乎全部为消费者凉拌、热炒吃掉，少量的则被加工成了萝卜条在菜市场上零售，白萝卜深加工没有形成气候。
来自山东省济南市的菜贩张先生说，他把白萝卜运到济南市后，主要卖给酱菜厂，显然，在济南市有以白萝卜为原料的加工厂。据报道，江苏省等地也有类似的加工厂，加工后的白萝卜以瓶装或袋装的形式出售。那里能够加工白萝卜，我们白萝卜的产地为何不能加工？那里的加工厂靠外地白萝卜搞加工尚能取得不错的经济效益，我们若搞加工，原料的运输成本要远远低于他们，经济效益岂不是会更好？
记者采访得知，菜农欢迎在当地建白萝卜深加工企业，但他们自己没有力量建。他们希望有客商在当地安家落户，也希望政府在这方面给予支持。他们认为，如果建起白萝卜深加工企业，对他们和投资方来说，无疑会“双赢”。
消息来源：天中晚报
