
人民网河南视窗讯 大河网-河南商报报道:(记者李肖肖卢艳艳)带虫眼的蔬菜不等于没有农药,本报教您4种方法识别无公害蔬菜。
记者从郑州市农业局农产品质量检测流通中心了解到,10月1日至7日,农产品质量检测流通中心通过对农产品批发市场、超市等进行抽检,蔬菜合格率99.8%。
抽检人员提醒说,有虫眼的蔬菜不见得没使用过农药,一些易生虫的蔬菜如豆角即使用了农药,仍有可能长虫。
为了识别无公害蔬菜,本报教您四种方法:
一看色泽:各种蔬菜都具有各自的颜色,光泽能显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度;
二闻气味:多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味,不应有腐败味等异味;
三尝味道:多数蔬菜滋味甘淡、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩的特殊味道;
四观形态:有的蔬菜由于人工使用了激素类物质,会长成畸形。