特征特性：板叶，长倒圆形，叶柄和中肋红色。肉质根长圆筒形，下部稍大，皮肉深紫红色，单株重250克，播种至收获80天左右，耐热，生长快，抗病力强，不易空心，可鲜食，味甜、香、嫩脆。红色素含量较高，品质良好。

栽培要点：在长江地区8-9月份播种，行、穴距33×30厘米，株行距25厘米左右，破土定苗，每穴2株，播种后施清粪水，定苗后追肥一次，以后每隔15天追肥一次，每次施肥亩增施磷肥50斤产量更高，亩产2000公斤左右。适用于全国各地种植，请根据当地的气候、季节及先进的管理经验适时播种