父母曾坐飞船遨游过太空 出生于长阳深山
种子在太空中变异后，拿到地球上杂交种植后，长出来的茄子叫“太空茄子”。昨日，我国首批“太空茄子”露脸江城超市，引来众多市民看稀奇。
一年只产5万公斤
记者在某超市看到，“太空茄子”呈紫红色，比普通茄子长一倍，每500克售价2.38元，比一旁的普通茄子贵0.5元。
武汉市蔬菜研究所高级农艺师谈太明介绍，1987年我国确定了航天育种的政策。2002年，武汉市农科院将四个12克优质茄种由“神舟四号”宇宙飞船带入太空，经过一个星期培育后随飞船带回地面。
谈介绍，对这些经过太空“锤炼”的种子进行培植，发现有一种材料种子杂交后培育出的茄子适用，2006年起在武汉江夏区和长阳实行无污染种植。
昨日，进入超市的“太空茄子”来自于长阳高山蔬菜基地。由于产量有限，日前年产量只达五万公斤。
稀罕果子是“变色龙”
变异后杂交的太空茄子究竟有什么不同呢？武汉市农科院称，太空培育过的蔬菜口感更好，营养价值更高，是蔬菜种植上的一次重大技术变革。
农科院副院长谭本忠介绍，经过几年的试验种植，太空茄子在生长过程中颜色由深变浅，经烹饪后颜色由浅红变绿色，专家戏称变色龙；在口味上，比普通茄子更纯正，肉质鲜美、甘甜，口感更柔和；营养方面，含有蛋白质、维生素B2和P，有利于治疗浮肿、头晕等病。
在超市柜台，不少居家主妇围观“太空茄子”备感好奇，看稀奇、免费品尝的人比买的人多。“说的是太空来的，但是不是真的好，回去用了才知道。”不少市民对此持观望态度。
非转基因食品 可放心食用
农科院副院长谭本忠表示，太空茄子虽然是杂交，但并非转基因食品，其基因母本仍然是在太空中变异的亲本材料，没有外来基因。“市民可以放心食用，不但没有外来危害，比普通茄子更好。”
谭告诉记者，随着蔬菜产地污染日益严重，蔬菜口味质量日趋下降，通过太空育种方式，加快种子基因转变，从种子源头改善质量，对提升蔬菜口味是一次重要的技术革命。
另外他还透露，武汉除2002年向太空输送茄子种子外，2006年他们又向太空输送了120克茄子种子和几十克丝瓜和瓠子种子。如培育顺利的话，不久，市民有望吃上“太空丝瓜”和“太空茄子”。
信息来源：长江商报
