入夏，本该是萝卜的淡季，可江西泰和县百姓却可以随意吃上可口的新鲜萝卜，不仅满足了本地的市场需求，还远销赣州、新余、南昌、井冈山等地。
这些萝卜产自这个县塘洲镇栗芫村江口自然村，原来是该村农民巧打时间差，种植反季节萝卜的结晶。
5月15日，在江口自然村，连片200亩的萝卜地里，村民正忙碌着采收萝卜，循声望去，田间地头一堆堆小山似的萝卜正待装车外销。据了解，现在江口自然村的萝卜已被订购一空，每天来装萝卜的车辆至少有三、五部，按保守数据计算，这一季萝卜可以赚五六十万元。
萝卜地的承包人肖水春是一名转业军人，他在部队掌握了一套过硬的蔬菜种植本领，退伍回乡后，带领群众干起了种植反季节蔬菜的增收门道。
反季节萝卜在每年的正月播种，生长期70天左右，4月底至5月初上市，正是萝卜淡季。今年他们种的“玉剑春”萝卜，生长期短、适合春季。肖水春说，这种萝卜口感好，产量高，亩产5000-6000公斤，按批发价每公斤5-7角计算，除去开支，一亩地的利润有2000多元，是种植水稻效益的2-3倍。
肖水春的反季蔬菜每年还给当地农民带来了10多万元劳务收入。今年58岁的农民陈裕元激动地对记者说：“我们在家门口找到了工作，我和老伴都在菜地里上班，平均每天能拿到六七十元。”如今像老陈这样上了年纪的“留守”村民有20多个在肖水春的菜地里打工。
萝卜收完后，他们马上种植一些反季节的茄子、辣椒、苦瓜等蔬菜。使反季节蔬菜四季供应不间断。
菜地里，人声鼎沸，拔萝卜、掐苗、去根、洗净、装包、过磅、装车，好一派忙碌的景象；报数声、嬉笑声、流水声和在一起，谱写了一曲反季节的收获之歌。
巧打时差出奇效，通过种植反季节蔬菜，江口自然村的50多户农民过上了好日子，现在家家盖起了新房，进村的小道铺上了平坦的水泥路，这个过去连饭都吃不饱的穷村子，人均收入达到了5000多元，远远高于全镇、全县的平均水平。
在泰和县，像江口村这样靠搞反季蔬菜生产的村子还有几十个。
来源：中国食品产业网
