
五一期间,居家休闲的市民可以品尝到大量来自各地的应时蔬菜。昨天,一辆辆送菜货车开进白云亭市场。
4月底气温高、雨水多,蔬菜不但生长快,而且光泽、口味也佳。最近大批涌来的大路菜价格还略有降低。白云亭批发市场人士昨天把14种常用菜,与去年同期进行价格对比,发现仅有土豆价格略高于去年,其他如白萝卜、黄瓜、青椒、西红柿、芹菜等,价格都低些,总体上目前菜价要比去年同期低5%左右。记者拿到一份28日当日批发菜价,只见常用蔬菜多数价格在1元以下,像白菜、青菜、菜秧、花菜、芹菜、包菜、菠菜等,500克批发价一般在5角左右,有的500克仅二三角钱。
对于蔬菜价格降低,白云亭市场业务处孙处长介绍说,一是冬春以来气温偏高,蔬菜生长快;二是自然灾害少。蔬菜主产区的山东寿光,蔬菜生长形势很好。安徽和县的西红柿、黄瓜也大量上市,运费的低廉,使得安徽菜很有竞争力,也降低了南京市场菜价。
来源:中国食品产业网