山东沂水食用百合研究开发中心创建于1996年,是目前国内唯一一家省级百合科普示范基地，是全球第一家全面综合研究开发利用百合的科研实体。现中心大量提供食用百合种球及百合酒、百合饮料、百合茶、百合汁、百合粉等产品。