四月份，福州市场粮食价格总体呈现筑底格局，各品种价格波动明显减小。其中：
大米：本月市场大米到货量明显减少，库存压力明显减轻，市场价格下跌的局面得到遏制，部分品种已摆脱底部，开始上涨。目前福州市场主流品牌的“茉莉香”、“金鹰泰丰”等 “923”丁优米价格在3080~3200元/吨，较上月上涨40~60元/吨；江西“65002”丁优米价格在2420~2440元/吨持平。05年本省产中晚籼米销售价格在2200~2440元/吨，05年产江苏粳米在2900~2920元/吨，持平；05年产东北米在2960~3000元/吨，上涨 40元/吨。本月福州糯米价格持续上涨的局面得到一定抑制，其中浦城籼糯米销售价格在3600~3620元/吨，较上月下跌60~80元/吨；安徽粳糯米销售价格在3620~3640元/吨，下跌80~160元/吨。受本月陈早谷拍卖数量增加的影响，福州市场2003年产的陈早米销售价格跌幅明显，为 2000元/吨，较上月下跌60~80元/吨。
原粮：本月国内及福州周边县市的陈粮拍卖会连续举行，福州拍卖陈粮3万多吨，其中03~04年产的陈早谷拍卖均价在65.86元/百斤，陈小麦拍卖价格在71.9~75元/百斤间。本月福州市场05年本省产晚谷价格保持在1560~1600元/吨，交易稀少。本月福州小麦市场价格基本保持稳定，但到货增幅较大，销售不畅，其中05年产普通红小麦价格为1500~1520元/吨；普通白小麦价格也基本维持在1520~1540元/吨。
大豆、豆粕、大豆色拉油：本月福州大豆、豆粕、大豆色色拉油价格涨跌不一。目前市场2005年黑龙江产大豆销售价格在2940~2960元/吨，较上月上涨40元/ 吨；豆粕价格继续走弱，目前价格为2200~2220元/吨，较上月下跌100元/吨。本月福州大豆色拉油价格在5360~5460元/吨，与前期基本持平。
玉米等饲料品种：本月福州玉米、次粉、麦皮价格有所企稳，国内禽流感疫情已消退，对国内的饲养业已不构成影响，饲料市场有复苏的迹象。本月玉米价格为 1420~1450元/吨，较上月上涨10~20元/吨。麦皮价格为1200~1220元/吨，持平；次粉价格在1460~1480元/吨，上涨 60~80元/吨。
