叶用芥菜。叶片阔卵圆形，表面光滑，有皱褶，叶柄宽大肥厚，中下部有肥嫩瘤状突起。是鲜食和加工泡菜、腌渍品最佳品种。单株重2－4公斤，大者可达5公斤。成都地区9月播种，翌年2－3月采收。