特级耐寒品种，集丰产、抗病、优质于一身。叶尖端圆，色嫩绿，叶缘波状皱折，植株紧凑，肉质茎壮实、肥胖。皮薄，绿白色，肉淡绿色，质细嫩，清香味浓，科学种植条件下，单株重1200克，667m2可产4000千克以上。　　长江流域8-11月均可播种，以秋冬种植最适宜。苗龄25-35天定植，行株距40×35厘米，667m2植4500株，重施基肥，以有机肥磷钾肥为主，莲座期及茎膨大期重施追肥，后期看苗施肥，注意防病虫害。