联系商家 |
(意大利)舒伯·优尼卡种子公司 |
联系人:葛建 |
联系电话:: |
传真:025-85411785 |
邮箱:[email protected] |
地址:江苏省南京市龙蟠路187号 |
描述:白芥属十字花科。种子小(约2 毫米),黄色,圆形。大约5/6天发芽。
功效:白芥芽含有丰富的蛋白质和碳水化合物,以及维生素 A,B,C及矿物质(钙,铁,磷)。他们刺激血液循环, 具有良好的镇痛效果和,也可有效治疗发烧和感冒。
食用方法 :白芥芽主要是用来调味,比如用来做蔬菜沙拉和新鲜奶酪:他们味道是比较刺激,但没有黑芥的味道强烈。
食谱之一
芝士奶油白芥豆芽
- 150克Casatella奶酪
- 150克Squaquerone奶酪
- 50克白芥豆芽
- 盐
- 胡椒
所有材料混合后,搭配热烤面包和切片火腿即可食用。