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保健食品黑花生种子
一.营养价值 黑花生鲜湿紫黑,晒干乌黑,经有关权威部门检测该黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高钾、高锌、高硒含量的优良特性。蛋白质含量高达30.68%,比普通花生高23.9%(在心脑血管保健方面具有很高的医疗保健作用),钾含量700mg/100g,锌3.7mg/100g,硒10.6ug/100g,是典型的黑色保健食品,是目前餐桌上最时尚和馈赠亲友的上等礼品。二、 特征特性 属中间型中熟大粒花生品种。株型直立紧凑,株高40-50厘米,总分枝11-14个,小叶倒卵型,深绿色,有花青素,花呈深黄色,春播生育期130-135天。种皮近黑色,食味较甜。百果重180克,百仁重75克,出仁率70%左右。亩产350-450公斤。主要抗叶部病害,中抗青枯病。种子休眠性较弱,后期叶片不早衰,活秧成熟

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