近年来，随着全国各地蔬菜生产的发展，蜜本南瓜由于其对生产条件要求不高，较为粗生、易管，耐贮运等种种优点而纷纷被长江流域一带的湖南、湖北、四川、重庆等地引种，生产面积不断扩大，为这些地区的农户特别是生产条件较差的山区农户带来了不错的经济效益。然而，在这些地区栽培面积日益扩大的同时，由于有些农户没有掌握好有关的栽培技术，往往会出现结瓜节位高、产量偏低的现象。由于蜜本南瓜在这些地区秋季栽培面积很少，本文在此仅就长江流域一带地区的蜜本南瓜春季栽培技术作一些探讨。

蜜本南瓜是较典型的短日照作物。一般认为，其种子萌发需要的最低温度为12－14℃；苗期如遇0℃左右温度，植株将会遭受严重冻害；当环境温度在15℃以下时，生长发育将会受阻；其最适宜的生长温度为20－30℃。而当温度超过35℃左右时，其花芽分化可能会出现异常现象，雄花可能会变为两性花。当日照时数超过约13小时以上时不容易完成雌花的分化。在短日照及较低的温度条件下可在较低节位发生雌花，其在较理想的光温条件下一般在15－16节左右就可完成雌花的分化。                            

春植蜜本南瓜，在能够保证安全育苗的前提下，应该尽量提早播种，这样既有利于植株有足够长的营养生长时间，又利于植株经历一定的短日照和低温阶段，从而保证植株在有足够的营养生长量的基础上及时转入生殖生长，从而为获得高产打下良好的基础。武汉周边地区露地栽培一般在三月上中旬用小拱棚播种育苗，清明后移栽。

　　而目前在长江流域一带地区春季种植蜜本南瓜时，有的农户为了便于管理及降低种植成本，往往不采用小拱棚育苗，而是在晚春3月底4月初等气温回升得较快时采取露地直播的方式栽培，采用这种直播方式栽培最大的风险就是播种时气温已经比较高，日照时间比较长，南瓜幼苗生长速度很快，如果种植的田块地力比较肥沃，在遇上多雨天气时，极容易出现植株徒长的现象，导致植株茎叶繁茂，植株不能及时从营养生长转向生殖生长，从而造成雌花节位偏高（严重时节位达到30多节也没有雌花），座果困难，产量低的现象。

　　针对长江流域一带纬度相对较高地区的蜜本南瓜的春季栽培，笔者认为，除了一般的栽培技术外，有以下几点须特别注意：

　　1、播种期选择 在有条件的地区，应采用育苗移植的方式栽培。尽量避免采取露

地直播的方式栽培。春节过后在当气温回升并稳定在5－8℃时即可浸种育苗。具体时间在长江流域的平原地区大约在2月中下旬左右；在海拔较高的山区要根据当地的气温回升情况确定播种期，这个时间依据各地海拔高低的不同大约为3月上旬至4月中旬。

　　2、播种育苗 采用温水浸种保温催芽，出芽后播于营养杯中，置于小拱棚中防寒

育苗，在气温回升、幼苗有3~4片真叶时定植。

　　3、定植 定植前要注意炼老壮苗，避免徒长。要施足有机肥。采用打穴放基肥的

办法。由于各地一般都是零星分散种植或利用山坡地种植蜜本南瓜，其种植规格没有具体的标准。如利用水稻田种植，则应采取深沟高畦办法，畦宽：爬地式的3米包沟，株距0.6米，搭架式的畦宽包沟1米或2米，宽畦的二行植，窄畦的单行植，株距0.8米。也可以与其他蔬菜套种。

　　4、田间管理

　 （1）整枝和压蔓 蜜本南瓜抗逆性强，生势旺盛，粗生易管。如果任其自由生长，很可能造成枝叶过于繁茂，从而出现座果困难的情况。因此要将爬地式栽培的植株侧蔓摘除一部分，并要进行牵蔓，使其分布均匀，避免植株之间互相拥挤和遮荫，同时进行压蔓，促其节间多发生不定根，增加吸收面积。压蔓在主蔓长0.5米时进行，每隔30厘米压蔓1次，共2~3次。搭架式栽培的可只留主蔓，适时进行引蔓上架和绑蔓。

　 （2）肥水供应 幼苗定植后，在温度不断升高的情况下，生长速度很快，此时一定要控制好肥水供应，避免徒长。遇上大雨要及时排干田间积水。在植株座果后才能施重肥。

　 （3）人工授粉 开花期如遇阴雨连绵的天气，昆虫活动受阻，授粉困难。为了提高座果率，要尽可能进行人工辅助授粉。可在早上6：00~8：00时进行，并将雌花覆盖，避免雨水冲刷。如果发生植株徒长的情况，一方面要控制肥水，另外可在茎基部位置用竹签或小刀将其刺伤，可促使其提前开花座果。

　　5、病虫害防治 蜜本南瓜主要的病害是病毒病和白粉病；虫害主要是蚜虫和黄守瓜。可按常规方法进行防治。

　　6、采收 蜜本南瓜自雌花开放至采收老熟瓜一般需时50天左右。温度高时，转色老熟得快；温度低时则转色较慢，老熟时间延长。蜜本南瓜一般采收老熟瓜上市。采收老瓜上市的，一般每株仅能收瓜1－2只。在肥力条件及栽培水平较高而且交通运输便利的地区，可根据当地的食用习惯或市场蔬菜价格情况提前采收几只嫩瓜，仅留最后一只瓜老熟后才采收，这样总产量可以成倍的提高。