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白菜的生活条件
回答公司:  添加时间:15年08月27日  点击数:

1、温度

大白菜属半耐寒性蔬菜,喜温和气候,生长适宜日均温为12~22.高于25时生长不良,高于30则停止生长,不能结球。10以下生长缓慢,5以下停止生长,短期-2~-5的低温气候下,尚能恢复生长,长期-2~-5以下就会遭冻害,不能恢复生长。

大白菜不同生长期对温度条件要求不同:

发芽期:发芽适温为20~25,发芽迅速,出土快,幼苗健壮。26以上虽然发芽快但幼芽弱,8~10发芽慢。

幼苗期:适温22~25,能适应26~30的高温,温度过高时生长不良,易发生病毒病。

莲座期:对温度要求严格。适温17~22,温度过高叶容易徒长,温度过低时则生长缓慢而延迟结球。

结球期:产品形成期,适宜温度为12~22,白天16~25有利于光合作用,夜间5~15有利于养分的积累。

休眠期:0~2最适宜。

抽薹期:12~16为宜。

2、光照

大白菜是长日照蔬菜,通过春化的大白菜植株,在12小时以上的日照和较温暖的条件下,很容易抽薹、开花、结籽。以结球为目的的大白菜栽培,控制光照时数有控制抽薹花的作用,日照时要以10~12小时为好。

3、水分

大白菜生长期间如果供水不足会使产量和品质大幅度下降。大白菜不同生育期对土壤和水分要求不同,幼苗期由于气温和地表温度较高,要求土壤相对含水量90%以上,莲座期要求80%,结球期为60%~80%为宜。只有满足各期的水分要求才能获得高产。

4、土壤

以肥沃、疏松、保水、保肥、透气的砂壤、壤土及轻粘土为适宜,最适宜的土壤是肥沃而物理性良好的粉砂壤土、壤土及轻粘壤土。尤以“三沙七土”的土壤为宜,这种土壤耕作便利,保肥保水良好,幼苗和莲座叶生长好,结球紧实产量高,品质优良。

5、矿物质营养

大白菜对氮肥需求最大,氮肥充足能促进叶片增长,叶球坚实。同时注意磷钾肥供应充足。大白菜生长前期需氮肥较多,后期则需磷钾肥相对多,生产上要根据这一规律进行合理施肥。大白菜生长期长,生长量大,需要大量肥效长且能提高土壤保肥能力的有机肥,因此大量施用厩肥作为基肥十分重要。

大白菜前茬作物宜栽培施肥多的蔬菜,如黄瓜、西瓜、甜瓜等;茄果类、春马铃薯等次之;施肥少而耗费多的南瓜等最不适宜。以大蒜、洋葱等葱蒜类为前茬作物有减轻大白菜病害的作用。大白菜不宜连作,也不宜与其他十字花科蔬菜如白菜类的小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类的花椰菜、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类的叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类连作。这是预防发生病虫的重要措施之一。存粮区则可与粮食及其他经济作物轮作。

 

本文摘自《蔬菜新品种与病害防治方法》

 

 
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