马铃薯只长秧子不结薯原因：在二季作区春薯播种太晚，出苗后日照时间长，气温高。因为在长日照下形成块茎的最适宜温度为16至18摄氏度，块茎生长最适合的温度是白天20至21摄氏度、晚间14摄氏度。气温达到24摄氏度时即不能结薯。马铃薯在高温长日照下有利于茎叶的生长，地下不结薯，地上部生长很繁茂。利用晚熟种在二季作区种植，会出现只长秧子不结薯，因为晚熟种匍匐茎的生长和块茎的形成一般都比早熟种晚。在二季作区种植，气温和土壤温度升高后没有结薯条件，有的品种会因高温而长出地面，这样就不结薯。在短日照地区育成的品种，引入长日照地区种植也会只长秧子不结薯，或结薯很晚产量很低。例如我国四川省农业科学院作物研究所育成的川芋56号，引入北京种植，秋季播种后植株健旺，块茎产量很高，在春季播种后则秧子高大，不结薯块或结薯很小、产量很低。该品种不适应春季长日照而适应秋季短日照。有的品种在长日照低温下能结薯，在长日照高温(29摄氏度)下不结薯。有的品种对日照长短反应不敏感，但对高温反应比较明显，尤其植株生长过程在夜间高温23摄氏度时不结薯，在12摄氏度下能够结薯。二季作区播种期太晚，或利用晚熟品种造成，应特别注意。